優(yōu)質(zhì)茶葉品牌是助推湘茶轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的“牽引器”,是促進農(nóng)民增收的“搖錢樹”,是加速湘茶走出湖南、走向世界的“導(dǎo)向儀”。在省委、省政府“品牌強農(nóng)”政策推動下,我省已初步建成涵蓋“瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”的“五彩湘茶”品牌體系。其中以古丈毛尖、黃金茶、碣灘茶、石門銀峰等茶類為主體的瀟湘茶建設(shè)成就突出,2023年品牌價值達到69.10億元,連續(xù)三年在全國茶葉區(qū)域公用品牌中位居第四。茶產(chǎn)業(yè)標準體系逐步完善,石門銀峰、岳陽黃茶、安化黑茶等一大批地方標準相繼出臺,并涌現(xiàn)出湖南省茶業(yè)集團、湖南中茶、隆平茶業(yè)等一批骨干龍頭企業(yè)。
與此同時,我省茶葉區(qū)域公用品牌規(guī)模、知名度、品牌價值與浙江省、福建省相比仍有一定差距。各類茶葉區(qū)域公用品牌下派生出一批茶葉企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,這些品牌小而散、品牌主體合作缺乏協(xié)調(diào)、母子品牌契合度不強等問題逐漸顯現(xiàn),并且在產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造上落后于消費者的審美觀念更新。為此,應(yīng)著力推進品牌體系建設(shè),打造優(yōu)質(zhì)湘茶品牌。
完善品牌結(jié)構(gòu)體系,增強品牌融合力。以“五彩湘茶”為基礎(chǔ),積極整合全省各茶葉區(qū)域公用品牌派生出的茶葉企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,構(gòu)建起層次分明、優(yōu)勢互補的湘茶品牌體系。統(tǒng)一形象標識,授權(quán)企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌使用公共品牌形象標識,明確標識使用規(guī)范。政府發(fā)揮引導(dǎo)、推動作用,科學(xué)制定區(qū)域公用品牌長遠發(fā)展規(guī)劃,并將企業(yè)發(fā)展訴求融于區(qū)域公用品牌發(fā)展規(guī)劃之中,促進兩者協(xié)調(diào)發(fā)展。在區(qū)域公用品牌初創(chuàng)期、成長期和成熟期等不同階段采用適宜機制,激勵多元主體參與品牌價值共創(chuàng)活動,并逐漸實現(xiàn)由政府拉動型價值共創(chuàng)向社會聯(lián)動型價值共創(chuàng)轉(zhuǎn)變。行業(yè)協(xié)會發(fā)揮橋梁作用,引導(dǎo)集群內(nèi)龍頭企業(yè)和中小型企業(yè)進行合理分工與協(xié)作,并為企業(yè)提供信息服務(wù),提高品牌經(jīng)營管理效率。
創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品體系,提高品牌發(fā)展力。依托各地區(qū)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)特色和茶葉文化,深入挖掘區(qū)域公用品牌核心價值,提煉品牌個性。在與區(qū)域公用品牌調(diào)性保持一致的前提下,茶企根據(jù)消費者需求、結(jié)合自身優(yōu)勢和目標進行產(chǎn)品開發(fā),形成錯位競爭格局,不斷豐富茶葉區(qū)域公用品牌產(chǎn)品類別和層次。比如面向中老年群體開發(fā)綠色生態(tài)的有機茶,并加快精油、護膚品、保健品等茶葉提取物、茶葉綜合利用產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)力度。圍繞年輕群體時尚、便捷、多元的消費偏好,開發(fā)豐富多樣、方便快捷的系列化精深加工茶品,比如花茶、袋泡茶、速溶茶等再加工茶,并通過與茶顏悅色等新式茶飲企業(yè)及知名酒店、農(nóng)家樂合作,研發(fā)茶食品、茶餐等。不斷完善以市場需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的產(chǎn)品創(chuàng)新體系。
整合品牌傳播體系,擴大品牌輻射力。制定茶葉品牌宣傳推廣計劃,堅持線上線下并重。線下做實品牌旗艦店、專賣店、專柜、品牌消費體驗館、創(chuàng)意設(shè)計坊等實體平臺;線上積極拓展由平臺電商、社交電商、私域電商等組成的渠道矩陣。將各茶葉區(qū)域公用品牌宣傳產(chǎn)品投放至區(qū)域中心城市車站、地鐵站、高鐵站、機場等場所。推進茶葉品牌進機關(guān)、進校園、進社區(qū)、進茶樓、進賓館。積極組織品牌商參加國內(nèi)外茶葉博覽會、茶文化節(jié)、產(chǎn)銷對接會和重點區(qū)域市場推介會,尤其要充分利用共建“一帶一路”機遇,以知名展會、專業(yè)推介會為重點,開拓境外市場。與新聞熱點等即時性話題形成聯(lián)動,借助抖音、微博、視頻號、網(wǎng)絡(luò)影視等新型傳播媒體和“網(wǎng)紅”擴大傳播空間。
健全質(zhì)量保障體系,提升品牌公信力。由政府和行業(yè)協(xié)會牽頭推進茶葉品牌培育、品牌管理、品牌評價,構(gòu)建完善的品牌標準體系。以示范區(qū)項目建設(shè)為抓手,鼓勵企業(yè)采用全數(shù)字化茶葉加工生產(chǎn)線,提高茶葉整體品質(zhì)。完善質(zhì)量安全追溯體系,對實施追溯體系建設(shè)的企業(yè)給予適度資金補助和政策傾斜,加大對可追溯茶葉產(chǎn)品的例行監(jiān)測與經(jīng)常性監(jiān)督抽查。定期開展茶葉區(qū)域公用品牌的專項整治行動,依法打擊、處理違法侵權(quán)案件,維護區(qū)域公用品牌名譽。加速推進湖南省茶葉區(qū)域公共品牌(地理標志)市場價值評估及榜單發(fā)布,使茶企更好地認識品牌、重視品牌、建設(shè)品牌,同時為消費者提供放心消費品牌名錄。
來源:華聲在線;作者:廖翼、李阿利,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除